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“优”而不“名”,江西茶叶品牌如何破局?

发布者:本无尘 查阅:0次 时间:2016-06-21

“优”而不“名”,江西茶叶品牌如何破局?


5月27日,江西省农业厅组织“四绿一红”茶叶企业参加“第十届中国(济南)国际茶产业博览会暨第四届茶文化节”。

经多方努力,江西 “四绿一红” 茶叶品牌社会认知度已逐渐提高。但不应忽视的是,区域公共性品牌的打造,只有以企业品牌为支撑,价值才能得以最大化。

然而事实上,江西始终没有一个茶企具备足够的实力,能够真正意义上整合全省优质茶叶资源。江西茶业,称之为“群龙无首”并不夸张。


尴尬:大数据下的小品牌


 


数据1:江西作为产茶大省,茶叶种植遍布11个设区市90个县(市、区),涉茶农业人口超过400万。

数据2:据江西省农业厅经济作物局信息,2015年江西茶叶种植面积达139.5万亩,年产干毛茶50697.5吨。

数据3:《 2016中国茶叶企业产品品牌价值评估报告》公布茶企品牌100强中,江西仅两家入选,分列第24、50位,数量与价值均远不及周边省份。

数据4:《2016中国茶叶区域公用品牌价值排行》中,江西的庐山云雾茶、浮梁茶、婺源绿茶等八大品牌价值总和82.36亿;该排行前三位分别为:安徽铁观音 (60.04 亿元),信阳毛尖 (57.33亿),普洱茶( 57.09亿)

数据5:江西全省茶叶品牌近700个,部分县拥有数十个茶叶品牌。


难题:江西茶业何时走出“深闺”


公平地说,品牌价值不高,并非仅仅是江西茶业的问题。统计数据显示,中国大陆茶叶企业 6.7万家。茶业圈子里,却依然出现“七万茶企,不敌一家‘立顿’”的说法。

这样的大环境下,江西更应奋起直追。何况说到底,江西茶业的发展现状与先天条件并不相称。




 江西是茶圣陆羽的第二故乡


江西茶起源于东汉,历史悠久。唐朝茶圣陆羽,数次到江西考察,在创作的茶叶百科全书《茶经》中,为江西茶留下了大量记载。他在江西的行迹,包括煮茶遗址和开凿的山泉,都成为了江西茶文化的传奇。同时,江西群山环绕,气候温润,日照充足,雨量充沛,地理气候十分适宜茶叶生长,拥有全国稀有的高山云雾茶种植环境。

江西茶叶品质也绝不逊色。近些年,全国多个产茶大省相继被曝光茶叶农残检测超标,唯有江西全省茶叶质量合格率连续多年保持100%,居全国第一位。


 


有人说江西茶叶是“养在深闺人未识”,而江西茶人的难题是:如何用好资源,打造出有代表性的茶叶品牌,打破长久以来“优”而不“名”的局面。

 

困境:“送人最有面子的,是江西茶吗?”


高山茶公司的同事告诉江小旅,一次洽谈合作时,对方直言不讳地提出了这个问题。此外,对方还提出疑问:你说庐山云雾茶、浮梁绿茶好,那么究竟买哪个牌子的最好?

好品质要成为大品牌,还有很长的路要走。

品牌知名度与市场价值低的原因有很多,江西茶叶品牌多而杂,力量微薄,内耗严重,且长期处于散兵游勇式的发展阶段。


 


在江西本地,不论大型茶叶交易市场,还是大街小巷的会所茶馆,外地茶的风头都要盖过江西本地茶。店员推荐茶叶时,排在前列的往往是普洱、碧螺春、西湖龙井,很多江西茶叶甚至在市场上难觅踪迹。

茶商的选择基于十分现实的立场——商人逐利。外地茶名号响亮,品牌附加值高,对于茶商而言利润空间大,茶商自然趋之若鹜。反之,江西的许多茶叶品牌始终显得“段位”不高,商家“卖不起价”,由此形成外来和尚会念经的状况。

难升段位的江西茶叶,困局要持续多久?

 

破局:品牌整合考验茶企实力


茶叶品牌整合的倡导由来已久,问题是,江西有哪个企业能达成这一艰巨目标?

一直以来,在江西并没有出现一个有足够资本、实力与视野的茶叶企业,能够真正整合本省丰富的茶产业资源。

“作为省直属企业,引领江西茶业资源整合是使命必然。” 高山茶公司的一位同事这样说道。




省旅游集团高山茶公司不仅拥有雄厚的资金优势,更借力江西省政府、江西省旅发委等多方政策支持,开展江西各地的特色茶叶品牌整合活动。

与此同时,依托江旅集团这一平台,高山茶与星级酒店、知名景区以及旅游营销机构的合作,具有先天优势。


 


多年来,由于江西龙头茶企的缺位,直接导致了茶叶标准化的缺失,这也始终是制约江西茶业发展的瓶颈。

高山茶公司联手安徽农业大学国内唯一国家级茶学重点实验室,从种茶、制茶到售茶,打造全产业链权威标准,对茶叶的外形、品质、口感进行标准化制定。


探索:寻求质与量的统一



 

高山出好茶


顾名思义,生长于海拔一千米左右山地的高山茶,是企业核心的竞争资源。高山茶园不是一望无垠、整齐划一的景观,而是小面积散落在各个山头,隐现于深山密林之中。

一方面,在这种环境中生长的茶树,从种植伊始,从未受到化肥、农药、除草剂的污染,高山茶公司茶园在短时间内就通过了国家有机认证机构权威认证,有机检测项目多达200项,有机茶代表着茶叶的最高品质。

另一方面,好品牌要做成大产业,必须有足够的茶园规模做基础。所幸江西并不欠缺适宜种植高山茶的环境,高山茶公司经过全境式调研,计划通过收购、合资等方式,以高海拔、纯天然、好品质为遴选标准,在江西境内建立十万亩自有控制高山有机茶园及十万亩按公司标准管理的有机茶园。


坚守:茶痴关于茶叶真味的执念


“茶有真味”,高山茶总经理汪秫光说,“本无尘”塑造的品牌理念就是,只有让茶叶回归天然的状态,茶叶的味道才能返璞归真。

不论明确以江西高山茶为核心资源,坚持只做健康有机茶,还是打造高山茶标志性品牌“本无尘”。在江西茶界,人们很容易猜出这是“茶痴”汪秫光的手笔。


 


北京茶业企业商会常务副会长、江西省茶叶协会副会长……,撇开这些身份,汪秫光本质上更是一个茶痴


在汪秫光的理念中,高山茶公司要做的,是将小、杂、弱的江西茶业整合在一起,打造出可以与西湖龙井、云南普洱同样在全国“叫得响”的江西茶叶品牌。

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