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本无尘
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江西高山茶投资有限公司汪秫光总经理接受加拿大电视台专访

发布者:本无尘 查阅:0次 时间:2016-09-18


江西高山茶投资有限公司总经理汪秫光

接受加拿大电视台专访


        9月17日,江西省高山茶投资有限责任公司总经理汪秫光,于“江西高山茶”北京体验店,接受加拿大电视台专访。





       G20峰会上习主席与国母向各国元首及元首夫人传授中国茶文化,国际反响颇大。各国元首表态一定要学好中国茶文化。加拿大总理动作最快,立马派加拿大电视台打前战,选点,采访,学习,准备回国全面普及。


专访内容如下:

 

1.记者:您为什么做有机茶?

汪秫光:有机茶是世界公认最洁净天然的饮料。茶,是中国呈现给世界的一张名片。但是现在中国茶也遭遇着重重危机,无数茶园受到有害化学物质的侵蚀,茶叶被农残“浸染”。做有机茶是出于保护中国好茶的初心,用最原始自然的方式种茶,只为守住最后的净土。

 

2.记者:有机茶与非有机茶投入成本相差多少?

汪秫光:要相差5-10倍,一般5年内很难收到回报。有机茶种植要比普通茶叶种植难得多。首先,茶园一定要选址在远离人烟和农田的地方,这样才可以从根本上断绝农药和空气对茶园造成的污染。其次,茶园不能用除虫剂、除草剂,这使得有机茶园的产量远不如普通茶园,人工成本也很高。

 

3.记者:如何从感官上识别天然有机茶和非有机茶?

汪秫光:从茶叶的色泽和味道,有机茶色泽清爽干净,气味香浓,韵味十足。

 

4.记者:有机茶的市场前景如何?

汪秫光:我国处于亚健康的人群基数非常大。有机茶是纯天然饮品,含有对人体有益的多糖、氨基酸、茶多酚等,有机食品将会是以后生活的标准,人们更加注重健康问题,当然会更加注重食品安全,茶叶也不例外会成为人们关注的方向。

 

5.记者:中国传统文化与泡茶有什么内在关系?

汪秫光:泡茶,蕴藏着中国传统文化的魅力。冲泡的过程本身就是一种礼仪、艺术的表现,能给人以美的享受和情操的熏陶,让自己感受到中国传统的礼仪精神。很多人更多的在意于泡茶这个艺术的外在招式和程序,学会了茶艺的招式,不代表就真正了解了茶艺。泡茶,能使人闲和宁静、趣味无穷。

 

6.记者:从您泡茶看出很多动作都是“圆”的,这有什么讲究吗?

汪秫光:简单的泡茶动作,其实也有很多的文化含义在里面。“圆”代表着包容、和气,天人合一、物我相通。

 

7.记者:如今地球的负担很重,您认为做有机食品对地球有什么帮助?

汪秫光:就茶行业来说,做有机茶就是在为地球减负。有机茶,不用化肥、农药、除草剂,用了农药和化肥的土地,土壤板结。有研究指出除草剂使用之后是无法被分解的,最终土地不长草,水土流失严重。有实际看过有机和非有机茶园的人就知道,有机茶园土壤松软肥沃,茶园的生物链也很完整。


        作为省政府直属企业的江西省旅游集团高山茶投资有限责任公司,专注省内高山天然茶资源的开发与利用,拥有茶山基地、制茶工厂、线下体验店、线上旗舰店、茶文化博览园等一整套产业体系。自公司成立以来,一直致力于以弘扬中华茶文化、促进中国茶产业健康发展为目标,为中国茶产业与文化发展做出贡献。


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