欢迎致电:400-675-6668 尊享电话订购
本无尘
>

在追求好茶的道路上,我们要做个虔诚的“信徒”。

发布者:本无尘 查阅:0次 时间:2016-12-05

在追求好茶的道路上,我们要做个虔诚的“信徒”


12月3日,安徽农业大学茶与食品科技学院副院长李大祥、教授方世辉、胡绍德一行,来到江西省高山茶投资有限责任公司茶叶基地婺源,在婺源茶校给高山茶公司员工做专业技能培训。


自2016年6月份与安农大茶学院签订全产业链合作协议以来,茶学专家团定期为高山茶公司提供实操技术培训、专业知识指导。全程参与茶园管理、鲜叶采摘、茶叶加工、产品仓储物流,先进的科研实力,为高山茶公司管理标准化、生产规范化提供了强有力的支持。

参加培训的有基地管理部和生产加工部的所有员工,培训课上全国知名茶叶加工与茶叶审评专家方世辉教授进行授课,主要针对公司目前红茶和绿茶主要产品进行茶叶加工技术的专业培训。这样有针对性地开展培训,能直观地排解生产中的疑难问题。


▲方世辉教授

胡绍德教授则在有机茶园的管理标准、有机茶的生产基本标准方面结合生产实际进行了讲解。

 

▲胡绍德教授在做培训讲解

高山茶投资公司有机茶园基地严格按照有机标准实施,茶园基地选址要求严苛,方圆1000米以内不允许有城镇、工厂、交通主干线,附近没有污染源存在,是为了防止城乡灰尘、废水、废气及过多人为活动给茶叶带来污染。

 

▲高山茶公司茶山实景图

新茶园基地的开垦,也极为注重水土保持,根据不同坡度和地形,选择适宜的时期、方法和施工技术。茶树种子和苗木应来自有机农业生产系统,基地土壤深度、土质要进行实地检测。

 

▲高山茶公司茶山实景图

不断地培训学习,只为做出真正的匠心好茶。只有掌握茶园基地先进管理办法,才能保证茶叶源头的安全性,做到真正的“正本清源”。同时,茶叶的加工方面需要从鲜叶质量标准、茶叶初制技术、精制技术全方面建立数据标准,以先进的科学技术为指导,以匠人之心为根本要求,严格把关每一处细节,才能把高山茶公司产品品质做到最佳。

在追求好茶的道路上,要做个虔诚的信徒。相信脚踏实地的每一步都是对品牌、对消费者最好的付出。


  • 江旅集团
  • 茶园全景体验
  • 最新产品
  • 隐私声明
  • 赣ICP备16004955号-2
  • 技术支持:珠峰科技